近期西班牙葡萄酒行业新闻看点：
国际葡萄酒市场终究难以摆脱疫情的持续影响
凛冬已至，疫情有可能变得更加难以控制。自酒店业关闭以来，葡萄酒行业已经感受到疫情所导致的危机，而这场危机何时迎来转机仍旧是个未知数。
根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)提供的部分数据可以得出的结论是，冠状病毒大流行已经对国际葡萄酒市场产生了严重的影响。在今年的前六个月中，西班牙葡萄酒出口量下降了11%，葡萄酒价值下降7%。法国的情况更糟，不仅失去了10%的市场份额，葡萄酒价值也下降高达21%。近期国际葡萄与葡萄酒组织展示了对明年世界葡萄酒产量的预测，有可能出现连续第二年产量低于过去五年平均产量的情况。据估计，全球将生产亿升葡萄酒，比去年减少1%。
OIV主席PauRoca表示：“葡萄酒产量降低并不完全是个坏消息。面对冠状病毒大流行正在市场上引发的动荡与不确定性，欧盟等地区已经采取措施来限制葡萄酒的收成。”据OIV分析，今年欧盟成员国将生产亿升葡萄酒，其中意大利产量最高，但与去年相比产量下降了1%，共计47.2亿升；法国将生产43.9亿升，相比增长4%；西班牙的产量为37.5亿升，增长11%......但考虑到整体情况，预期产量依旧低于过去五年平均水平。
北半球的其他国家中，俄罗斯预期今年葡萄酒产量增长2%，而在瑞士，他们预测产量将下降10%。对于美国而言，预计将生产24.7亿升葡萄酒，相比增长1%，尽管这个数字有待进一步根据该国疫情实际状况而进行考量。在南半球，由于不利的天气条件，预计产量为49亿升，比去年减少8%。其中下降幅度最大的国家是阿根廷(-17%)、智利(-13%)和南非(-11%)。
葡萄酒产量的下降恰逢国际市场表现不佳的时期，欧洲主要葡萄酒生产国面对美国关税与疫情的双重影响，出口量与葡萄酒价值均有所下降。PauRoca认为，冠状病毒大流行留给我们很多值得思考的问题，恢复国际市场并押注于数字化发展应该是目前摆脱危机的有效措施。
西班牙国家数字化与葡萄酒中心成立，致力于促进葡萄酒行业实现数字化进程
西班牙葡萄酒联合会(FEV)和技术公司JIG在本周一展示了国家数字化与葡萄酒中心，这是一个刚成立的促进葡萄酒行业数字化的平台。具体而言，这是一个共享空间，可以与技术供应方共享该行业的技术需求，尤其是集中于识别与分析需求、加速数字化进程、捕获技术趋势、培训与传播等方面。
FEV主席JoséLuisBenítez解释说：“这个想法早在冠状病毒疫情爆发前就已经提出，也是《-24FEV计划》中所包含的目标之一，只是疫情加速了葡萄酒行业对数字化的需求。”因此，该平台的创建旨在响应葡萄酒行业当前所面临的困境与特定的业务需求。
在第一阶段，中心部门管理委员会将由FamiliaTorres、RamónBilbao、RaventósCodorniu、PernodRicard、PagodeCarraovejas、Osborne、GonzálezByass和Franco-Espanolas等酒庄组成，而技术领域将由Hipatec、Arsys、Satec和UAVEnterpriceProject协作完成。
就平台本身而言，在横向发展上，主要需求在于管理简化、文档数字化、远程办公和成本控制以及生产过程的可追溯性。除了暂时与冠状病毒疫情相关的领域外，其余的需求已被划分为葡萄酒业务的四个主要领域：葡萄园、酿造与生产、商业化以及销售，目前正在寻找短期的解决方案。
最后，农业发展、创新和培训部总干事IsabelBombal表示：“在新的共同农业政策(PAC)和欧盟资金的援助下，该平台的建立在一个理想的时刻，创新和数字化将是农业食品部门优先发展的目标。”
Barbadillo更新了酒庄最古老葡萄酒的包装，以突出葡萄酒本身
Barbadillo完全更新了其酒庄最古老陈酿葡萄酒Reliquias的包装形式，放弃了可追溯到19世纪上半叶的传统酒瓶，采用简单的赫雷斯酒瓶，并以手绘图案作为标签。唯一不变的是葡萄酒。
酒庄的目标是增加这些高档葡萄酒的销量，以配合配额制度。每年Barbadillo最多生产瓶古老且独特的葡萄酒，其中阿蒙提拉多(Amontillado)81瓶、切枯枝(PaloCortado)81瓶、奥罗露索(Oloroso)81瓶、佩德罗?希梅内斯(PedroXiménez)17瓶。到目前为止，酒庄大部分年度的收成都用于出口，剩下的在西班牙大型酒店和一小部分葡萄酒商店销售。而从现在开始，每年都将多抽取出30升的稀有索莱拉葡萄酒，采用小瓶包装，让大众更易获得，并与更多葡萄酒爱好者分享。
采用新包装的想法主要是突出葡萄酒，简单的赫雷斯酒瓶上，标签作为唯一的装饰元素。酒庄特意请来艺术家为新格式的Reliquias手绘标签，简洁的标明每款酒的身份，让葡萄酒消费者将注意力放到葡萄酒上。负责人ArmandoGuerra表示：“面对Barbadillo家族标志性葡萄酒的这种变化，我们肩负重任，但是新的包装形式可以实现我们的目标并满足预期。”
西班牙国民警卫队与葡萄酒监管委员会签署反欺诈行动协议
西班牙国民警卫队与葡萄酒监管委员会决定联合打击该行业中出现的欺诈行为。近日，国民警卫队总干事MariaGámez和西班牙葡萄酒监管委员会(CECRV)主席DavidPalacios在马德里签署了一项预防和打击欺诈行为的行动协议，以保护葡萄种植者、酒庄和消费者。目前，在萨拉戈萨地区(Zaragoza)的卡拉塔尤德法定产区(D.O.Calatayud)、博尔哈田园法定产区(D.O.CampodeBorja)和卡利涅纳法定产区(D.O.Cari?ena)已批准该协议。
通过签署该协议，所有人都同意制定与合作有关的协调行动，以识别和研究食品欺诈有关的问题，同时还可以交换技术性或与业务相关的信息，从而改善、指导预防工作，并提高打击与食品欺诈有关的非法活动的效率。
END文案编译/佩妹
图/网络
往期精选
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.xibanyaganga.com/xbygfz/6463.html
