《华仁中文网》11月23日讯根据西班牙《纳瓦拉新闻网》的报道，近些年来，旅西华商在西班牙北部大区纳瓦拉（Navarra）不断发展壮大，特别是在餐饮业，当地华商所经营的商家数量已经达到多家。
在纳瓦拉当地华人餐饮业的发展中，最突出的就是华人酒吧的繁荣。根据纳瓦拉餐饮业协会的资料，在当地的餐馆和酒吧中，华人所经营的数量就已经达到了近家，占总数的8%以上。其中华人酒吧除了保留有当地传统酒吧的装潢和饮食特色以外，还添加了华人所特有的菜肴，如锅贴、炒面、三鲜炒米等等。此外，华人经营者们也能说一口流利的西语，深受当地居民的接受和欢迎。
在纳瓦拉大区的潘普罗那市，根据市政府的统计资料，当地共有名华人，比5年前增加了人。对于这些华人，当地餐饮业协会会长NachoCalvo说：“他们都是创业者”，“这里华人所经营的酒吧数量在一点点地增长。就像其它城市的情况一样。在巴塞罗那，有人告诉我说，那里有家华人餐饮企业”。
在报道中，《纳瓦拉新闻网》的记者还采访了潘普罗那市一家由华人JianpingShen所经营的酒吧，并以Jianping与一双儿女的照片作为新闻压题图片。
此外，在《纳瓦拉新闻网》近日的另一篇报道中，还采访了在潘普罗那LaMilagrosa区开酒吧的另一位华人HaodongXu。Xu介绍了自己在当地谋生，开酒吧的经历。他说，自己和家人已经融入了当地的生活，周围的西班牙邻居和顾客对他们也很好，尤其是一些酒吧里的客人都是老顾客，这些客人往往都是专门到华人的酒吧来，品尝特色菜肴。
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