桑树一身皆是宝
桑树属桑科落叶乔木或灌木，高可达15米。树体富含乳浆，树皮黄褐色。叶卵形至广卵形，叶端尖，叶基圆形或浅心脏形，边缘有粗锯齿，有时有不规则的分裂。叶面无毛，有光泽，叶背脉上有疏毛。雌雄异株，5月开花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圆形或圆柱形，黑紫色或白色。喜光，幼时稍耐阴。喜温暖湿润气候，不但耐寒、耐旱、耐水湿能力强，而且一身皆是宝。
桑枝为桑树的干燥嫩枝，微苦，平。归肝经。具有较好的祛风湿，利关节功效。
风湿痹证，肩臂、关节酸痛麻木本品性平，祛风湿而善达四肢经络，通利关节，痹证新久、寒热均可应用，尤宜于风湿热痹，肩臂、关节酸痛麻木者。《普济本事方》单用煎服治风热痹痛，《景岳全书》一味熬膏治筋骨酸痛、四肢麻木。但因本品单用力弱，多随寒热新久之不同，配伍其他药物。偏寒者，配桂枝、威灵仙、徐长卿等；偏热者，配络石藤、忍冬藤、防己等；偏气血虚者，配黄芪、鸡血藤、当归等。入药煎服，一般9-15g。外用适量。
桑葚，为桑树的干燥果穗。4-6月果实变红时采收、晒干，或略蒸后晒干。本品气微，味微酸而甜。以个大、色暗紫、肉厚者为佳。甘、酸，寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补血，生津润燥功效。
1.肝肾阴虚，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白本品甘酸，滋补阴血。《滇南本草》谓其“益肾脏而固精，久服黑发明目”，故常用于肝肾不足，阴血亏虚之腰膝酸软，眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白等症。其作用平和，宜熬膏常服；或与熟地黄、何首乌等滋阴、补血之品同用，如首乌延寿丹(《世补斋医书》)。2.津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘本品甘寒，又能生津止渴，润肠通便。既可治热病津伤口渴，又可治阴虚内热消渴，还可用于阴亏津枯之肠燥便秘，可鲜品食用，亦可随证配伍。入汤剂煎服，一般为9-15g。
桑叶，为桑树的叶，初霜后采收，除去杂质，晒干。以色黄绿者为佳。生用或蜜炙用。甘、苦，寒。归肺、肝经。具有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目之功效。1.风热感冒，温病初起本品甘寒质轻，轻清疏散，虽疏散风热作用较为缓和，但又能清肺热、润肺燥，故常用于风热感冒，或温病初起，温热犯肺，发热、咽痒、咳嗽等症，常与菊花相须为用，并配伍连翘、薄荷、桔梗等药，如桑菊饮(《温病条辨》)。2.肺热咳嗽，燥热咳嗽本品苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥，故可用于肺热或燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而质稠，或干咳少痰，咽痒等症。轻者可配苦杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤(《温病条辨)》)；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用，如清燥救肺汤(《医门法律》)
3.肝阳上亢，头痛眩晕本品苦寒，兼入肝经，有平降肝阳之效，故可用治肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒者，常与菊花、石决明、白芍等平抑肝阳药同用。
4.目赤肿痛，目暗昏花本品既能疏散风热，又苦寒入肝能清泄肝热，且甘润益阴以明目，故常用治风热上攻、肝火上炎所致的目赤、涩痛、多泪，可配伍菊花、蝉蜕、夏枯草等疏散风热、清肝明目之品。若肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清，常配伍滋补精血之黑芝麻，如扶桑至宝丹(《寿世保元》)。若肝热引起的头昏、头痛，本品亦可与菊花、石决明、夏枯草等清肝药同用。
此外，本品尚能凉血止血，还可用治血热妄行之咳血、吐血、衄血，宜与其他凉血止血药同用。入汤剂煎服，一般5-10g。桑叶蜜炙能增强润肺止咳的作用，故肺燥咳嗽多蜜炙用。
桑白皮为桑树的干燥根皮，秋末叶落时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干，洗净，稍润，切丝，干燥。以色白、皮厚、质柔韧、粉性足者为佳。生用或蜜炙用。桑白皮味甘，寒。归肺经。具有泻肺平喘，利水消肿功效。
1.肺热喘咳本品性寒，能清泻肺火，兼泻肺中水气而平喘咳。治肺热壅盛之喘咳，痰黄而稠，常与地骨皮、甘草同用，如泻白散(《小儿药证直诀》)；若肺虚有热而咳喘气短，日晡潮热，自汗盗汗，可与人参、五味子、熟地等补肺滋阴药同用，如补肺汤(《妇人良方》)。治水饮停肺，胀满喘息，常与麻黄、苦杏仁、葶苈子等同用，以宣降肺气，利水逐饮。
2.水肿胀满尿少，面目肌肤浮肿本品能肃降肺气，通调水道而利水消肿。治肺气不宣，水气不行之全身水肿胀满，面目肌肤浮肿，小便不利，常与茯苓皮、生姜皮、大腹皮等同用，如五皮散(《中藏经》)。
此外，本品还有清肝降压、止血之功，可治肝阳肝火偏旺之高血压病及衄血、咳血。
入汤剂煎服，一般6-12g。泻肺利水、平肝清火宜生用；肺虚咳喘宜蜜炙用。
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